经常听到朋友说,
吃腻了北方火锅江湖菜,
突然想换个清淡的口味,
尝尝广式餐厅的粤菜。
今天小微就为大家盘点几家,
郑州的广式餐厅,
赶紧往下滑着看吧~
01
果果煲(建文店)
地址 :文化路黄河路交叉口东南角(建文店)
联系电话:13014614319
营业时间:10:30—23:00
人均:35元
【百吉艇仔粥】顶级食材熬制的的艇仔粥,绝非浪得虚名,鱿鱼的爽滑,瘦肉的紧致,各种食材的搭配,口感异常丰富,每一口都是鲜香绵滑。
【桃胶雪燕烤梨】桃胶满满的胶原蛋白,一勺下去都能拉丝,雪燕则是植物树髓分泌的天然晶体,两两结合配上烤梨口味清淡,听说长期食用美容养颜不在话下。
【花旗参乌鸡汤】也不甘示弱,花旗参和乌鸡都是补气血的绝佳食材。这鸡汤肯定大有补益,味道果然鲜美,嫌勺子费事,端起一饮而尽,还不忘吐了吐鸡骨头。
02
锦珍锦顺德开煲
地址:花园路农科路向东300米路南
电话:86686806、86686808
营业时间:10:00-14:00 17:00-22:00
(有大包间可容纳15人)
人均:80元
清远鸡不同于普通的鸡肉,这类鸡皮下和肌间脂肪发达,皮薄骨软,正配合这种烹饪方法。蘸着锅底的汁送进嘴里,这鸡肉也太嫩了吧!满嘴嫩滑的鸡肉和浓郁的汤汁~小微被这道菜一秒圈粉!
店里的脆皮叉烧,可是小朋友的最爱!虽然叉烧是用五花肉做的,但是丝毫都不觉得油腻,外皮脆脆的,五花肉肥的地方吃起来焦焦的,再蘸着泰式甜辣酱,酥!脆!甜~
03
港味虾饺馆
地址:桐柏路棉纺路交叉口向南20米路东
营业时间:中午:11:00-23:00
人均:35元
排骨与凤爪可以说是广式茶点的老角色了,但做好却并不简单,尤其是凤爪。虾饺馆的凤爪可谓做足了功夫,凤爪完全脱骨,酱香味十足,带一点脆脆的软骨,真是一口穿越回广东。
榴莲酥外皮酥脆入口即化,榴莲味浓郁的如同是一块新鲜榴莲。老板娘介绍说,他们家的榴莲酥,用的都是纯粹的榴莲肉,不加其他任何调料,才能另榴莲味如此够分量。不只榴莲酥是实打实的榴莲,虾饺皇也是实打实的虾仁。不愧为虾饺馆,一口下去满当当的虾肉!
最后才吃流沙包真是失策,谁能想到小小的流沙包竟然是个黄色的小惊喜,轻轻一掰开,内里的蛋黄浆如瀑布一样涌了出来,不愧为“爆汁流沙包“,””滚烫着吃着蛋黄浆,味蕾可谓如至天堂。
04
广东九记猪肚鸡
地址:红专路130号1层103号
电话:18638542877
人均:74元
刚端上来,肉与汤是分开的,待汤滚了几分钟后,老板娘亲自为我们把猪肚鸡滑入锅中,汤本身就是由猪肚和鸡熬制的,锅底加了足量的胡椒,白色的汤立刻将猪肚鸡卷入锅底,浓浓的蒸汽和白白的汤汁,一时让你看不到猪肚鸡的存在了。