在距离西雅图工业区主干道很远的一栋不起眼的灰白色低矮建筑中,一名男子正用镊子夹起小块的大麻油结晶,对它们进行称重,并放置到直径跟25美分硬币差不多的干净圆形容器当中。他看了看自己正在忙活的那一小堆晶体“碎块”,其价值大约在2万美元左右。
在隔壁房间,一名糖果制造工人正在对液态巧克力进行回火,向其中添加大麻油(主要成分四氢大麻酚,简称THC),从而制造出大麻巧克力——在电影《查理和巧克力工厂》当中,威利 旺卡(Willy Wonka)似乎就吃了这种糖果。这些“420巧克力棒”有多种口味,包括海盐、太妃糖、榛子以及大麻籽,在娱乐性大麻商店,它们的售价介于15-20美元之间。Evergreen Herbal是这些产品的生产商——该公司还制造含有THC的饮料、茶包、食用蜂蜜蜡笔以及软糖——销售才进行了大约两个月,但已经快供不应求了。
这处工厂的生产线一周七天不停歇,该公司正计划再招聘至少6名工人,其目前的员工规模为30名。他们希望生产出能够周转4周的库存,Evergreen Herbal的销售总监希瑟 戈尔曼(Heather Gehrman)说道,但现在能够拥有周转1周的存货就已经是谢天谢地了。这位新入职的总监拥有食品制造行业的从业经验, 摩臣注册摩臣注册地址:http://www.55555com.com,Evergreen Herbal招募戈尔曼,在一定程度上是希望,她能够帮助把这家创业公司目前的生产流程变得更加高效。
Evergreen Herbal的老板是从加利福尼亚州来到华盛顿州的,他们在原来的地方还拥有一家生产食用产品的Venice Cookie公司。2013年,公司合伙人之一马尔科 霍尔曼(Marco Hoffman)在华盛顿州创立了Evergreen Herbal,以生产医用大麻产品,2014年,当娱乐性食用大麻产品的销售在华盛顿州合法化之后,该公司即开始生产这类产品。他们必须创建这家新的实体,因为大麻产品厂商不能跨州经营,也不能把自己的产品运送到其他州,即使产品本身在那些地方也是合法的。
Evergreen Herbal的娱乐性0.42盎司装420巧克力棒含有10毫克的THC,因此根据华盛顿州的法律,一根巧克力棒就相当于一剂的量。另外,蜂蜜蜡笔、茶包和软糖每单位也都含有10毫克的THC。Evergreen Herbal目前在医用大麻药房销售类似的产品,只不过其中的THC含量更高一些。《High Times Cannabis Cookbook》一书的作者埃莉斯 麦克唐纳(Elise McDonough)在《食用大麻安全十诫》这篇文章中建议,新手或经验不足的人在头两个小时不要摄入超过10毫克的THC。她说,经验丰富的人在摄入20-25毫克的THC后一般没有不良影响。
Evergreen Herbal的最新产品是名为Cannabis Quenchers的发泡饮料系列,其中含有THC成分,该公司很快将在娱乐性市场推出这款产品。每一瓶饮料中将含有三份剂量的THC,因此如果谁在户外音乐会喝下一瓶Cannabis Quenchers解渴,他(或她)可能就要错过音乐会了。“他们不应该一个人把整瓶饮料都喝下去。”戈尔曼如是说。
虽然零售商和消费者一直要求该公司推出更便宜的产品,但食用大麻产品厂商具有其他食品企业所没有的成本。食用大麻产品必须采用儿童安全包装,这意味着糖果的包装纸不能被切开,而必须用力撕开。大麻产品生产车间的所有区域必须在视频监控之下,因此厂商需要为摄像头和视频存储支付费用。从“种子到销售”,所有大麻产品必须可以在州监管部门的软件系统中进行追踪,在正式发售之前,产品必须接受检查,以防州监管部门想对厂商的业务进行审计。
在生产大麻产品的过程中,Evergreen Herbal还面临着其他挑战。“在银行、业主和所有人中间,我们一直游走在薄冰之上。”戈尔曼说道,因为那些公司对无法获得联邦存款保险公司(FDIC)承保的大麻业资金和一个曾经非法的行业保持着警惕的态度。在向潜在零售商赠送样品方面,这家公司同样受到了限制。“如果我们无法向一家商店提供足够多的试用样品,他们就很难知道要不要进行备货。”戈尔曼说道。法律还禁止员工购买现场制作的成品,授权零售商是唯一的销售渠道,所以大麻产品并没有员工折扣这回事。
尽管存在着这些挑战,但娱乐性大麻产品的销售一直在快速增长。事实上,这个速度是如此之快,以至于Evergreen Herbal刚刚销售这类产品两个月,其销量就已经达到医用大麻姊妹产品的一半,而后者进入市场已经有两年时间。
译 何无鱼 校 陈岳林